Экономика общественного питания
http://lib.i-bteu.by/handle/22092014/4940
2024-03-29T13:52:00ZЭкономика общественного питания
http://lib.i-bteu.by/handle/22092014/4941
Экономика общественного питания
Емельянова, Т.В.; Тишковская, Т.М.
В практикуме приведены вопросы для подготовки к семинарским занятиям и задачи по анализу и планированию товарооборота общественного питания, материально-технической базы, оплате труда работников, анализу и планированию доходов, расходов и прибыли, оценке экономической эффективности.
2019-01-01T00:00:00Z