http://lib.i-bteu.by/handle/22092014/223 Fri, 24 Apr 2026 17:54:33 GMT 2026-04-24T17:54:33Z http://lib.i-bteu.by/handle/22092014/6536 Товароведение и экспертиза пищевых жиров, рыбы и рыбных товаров. Товароведение и экспертиза мяса, мясных, яичных, молока и молочных товаров Рощина, Н.В.; Бань, М.Ф. Издание предназначено для студентов специальности 1-25 01 09 «Товароведение и экспертиза товаров» (6-05-0413-02 «Товароведение»). В практикуме приведены примерный тематический план лабораторных работ, задания лабораторных работ, вопросы и задания для самоконтроля, тест. Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT http://lib.i-bteu.by/handle/22092014/6536 2025-01-01T00:00:00Z http://lib.i-bteu.by/handle/22092014/5484 Товароведение однородных товарных групп (в отрасли). Товароведение пищевых жиров, рыбы и рыбных товаров Кадолич, Ж.В. Практикум предназначен для студентов заочной формы получения высшего образования специальности 1-25 01 14 «Товароведение и торговое предпринимательство». Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT http://lib.i-bteu.by/handle/22092014/5484 2021-01-01T00:00:00Z http://lib.i-bteu.by/handle/22092014/1820 Товароведение продовольственных товаров животного происхождения (пищевые жиры, рыба и рыбные товары) : Суворова, Е.Н.; Кадолич, Ж.В. Пособие ставит своей целью закрепление и дополнение теоретических знаний студентов, оказание им методологической помощи при самостоятельной подготовке к тестированию по изучаемой дисциплине. Пособие предназначено для студентов заочной формы получения высшего образования специальности 1-25 01 10 «Коммерческая деятельность» специализации 1-25 01 10 25 «Коммерческая деятельность и товароведение продовольственных товаров», специальности 1-25 01 14 «Товароведение и торговое предпринимательство» специализации 1-25 01 14 02 «Товароведение и организация торговли продовольственными товарами». Fri, 01 Jan 2016 00:00:00 GMT http://lib.i-bteu.by/handle/22092014/1820 2016-01-01T00:00:00Z http://lib.i-bteu.by/handle/22092014/1819 Товароведение продовольственных товаров животного происхождения. Товароведение мяса, мясных и яичных товаров Бань, М.Ф. Данное пособие поможет студентам систематизировать, обобщить и углубить знания о потребительских свойствах мяса и мясных товаров, основах их классификации, ассортименте, порядке оценки качества, дефектах и их предупреждении, условиях и сроках хранения. Издание предназначено для студентов специальности 1-25 01 10 «Коммерческая деятельность» специализации 1-25 01 10 25 «Коммерческая деятельность и товароведение продовольственных товаров», специальности 1-25 01 14 «Товароведение и торговое предпринимательство» специализации 1-25 01 14 02 «Товароведение и организация торговли продовольственными товарами». Пособие включает тесты, задания для самоконтроля. Fri, 01 Jan 2016 00:00:00 GMT http://lib.i-bteu.by/handle/22092014/1819 2016-01-01T00:00:00Z