Поиск
Показано записей 1-3 из 3
Товароведение продовольственных товаров животного происхождения (пищевые жиры, рыба и рыбные товары) :
(Гомель : БТЭУ, 2016)
Пособие ставит своей целью закрепление и дополнение теоретических знаний студентов, оказание им методологической помощи при самостоятельной подготовке к тестированию по изучаемой дисциплине.
Пособие предназначено для ...
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения (молоко и молочные товары)
(Гомель : БТЭУ, 2011)
Предлагаемое пособие рекомендуется студентам заочной формы получения высшего образования специальности 1-25 01 03 «Товароведение и экспертиза товаров» специализации «Товароведение и экспертиза продовольственных товаров» ...
Товароведение продовольственных товаров животного происхождения (молоко и молочные товары, пищевые жиры, рыба и рыбные товары, мясо и мясные товары)
(Гомель : БТЭУ, 2014)
Практикум включает примерный тематический план, задания лабораторных работ и методические указания по их выполнению,
вопросы для самоконтроля. Задания по отбору проб продовольственных товаров индивидуализированы, что ...