Recent Submissions

  • Технология пищевых производств 

    Кадолич, Ж.В. (Гомель : БТЭУ, 2017)
    Практикум составлен в соответствии с требованиями учебной программы и содержит задания лабораторных работ, методические указания по их выполнению, вопросы и задания для самоконтроля, задачи. Практикум предназначен для ...