Поиск
Показано записей 1-2 из 2
Товароведение и экспертиза товаров растительного происхождения (зерномучные, плодоовощные, кондитерские, вкусовые товары)
(Гомель : БТЭУ, 2009)
Данное пособие для самостоятельной работы студентов заочной формы обучения составлено в соответствии с базовой программой курса.
В пособии приведены программа курса, методические рекомендации по изучению курса, вопросы ...
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения (зерномучные и кондитерские товары)
(Гомель : БТЭУ, 2013)
В практикуме представлены практические задания и методические указания по их выполнению по темам дисциплины «Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения».