Просмотр Научные издания университета 2015 года по автору "Гузова, О.Б."
Показано записей 1-1 из 1
-
Оценка рациональности ассортимента мясных полуфабрикатов
Гузова, О.Б.; Тюлькова, Е.Г. (Гомель : БТЭУ, 2015)В статье представлены результаты исследования степени рациональности ассортимента мясных продуктов, которое проводилось на материалах деятельности одного из магазинов крупной торговой организации г. Гомеля – ООО «Евроторг». ...