Емельянова, Т.В.; Якшук, В.Н. (Гомель : БТЭУ, 2015)
В статье рассматриваются подходы к оценке качества общественного питания на основе изучения удовлетворенности потребителей и результаты анкетирования студентов и преподавателей Белорусского торгово-экономического университета ...