Бухгалтерский финансовый учет в торговле и общественном питании

Abstract

Практикум содержит комплексный учебный материал по основным вопросам организации бухгалтерского финансового учета товаров и тары в организациях, оптовой торговли и общественного питания. Рассмотрены концептуальные основы финансового учета и информационного обеспечения финансовой отчетности, вопросы состояния и развития бухгалтерского финансового учета товаров в торговле и общественном питании, учета расходов на реализацию и управление, а также развития методик бухгалтерского финансового учета доходов и расходов в торговле и общественном питании. Данное издание предназначено для магистрантов специальности 1-25 81 06 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит», а также для аспирантов, слушателей учебно-методических центров и практических работников.