Browsing Наука и молодежь: новые идеи и решения by Subject "Качество пищевых продуктов"
Now showing items 1-1 of 1
-
Использование микробиологического метода для оценки качества молока различных изготовителей
(Гомель : БТЭУ, 2014)В статье освещаются результаты исследования характера изменения микробной загрязненности образцов пастеризованного молока, производимого в Гомельской области (Республика Беларусь).