Search
Now showing items 1-1 of 1
Использование микробиологического метода для оценки качества молока различных изготовителей
(Гомель : БТЭУ, 2014)
В статье освещаются результаты исследования характера изменения микробной загрязненности образцов пастеризованного молока, производимого в Гомельской области (Республика Беларусь).