Просмотр Научные издания университета 2017 года по теме "Лидское пиво"
Показано записей 1-1 из 1
-
Методологические подходы к оценке уровня качества на примере пива, реализуемого в розничной сети Лидского филиала Гродненского областного потребительского общества
(Гомель : БТЭУ, 2017)В статье показаны методологические подходы к оценке уровня качества. Приведены результаты определения уровня качества пяти образцов пива и их сравнительный анализ. Показаны направления повышения уровня качества и ...