Просмотр Научные публикации преподавателей по автору "Ухарцева, И.Ю."
Показано записей 1-1 из 1
-
Электретно-термический анализ как метод идентификации растительных масел
Кадолич, Ж.В.; Ухарцева, И.Ю.; Зотов, С.В.; Цветкова, Е.А. (Полтава : ПУЭТ, 2015)В статье рассматриваются возможности применения используемого в физике диэлектриков метода ЭТА в отношении растительных масел как диэлектрического объекта для повышения безопасности продуктов питания и предотвращения ...