Browsing Кадолич Жанна Владимировна, доцент, кандидат технических наук by Subject "Компоненты растительных масел"
Now showing items 1-1 of 1
-
Возможности термоактивационной токовой спектроскопии при исследовании пальмовых масел
(Полтава : ПУЭТ, 2016)В статье рассматривается использовании метода термоактивационной токовой спектроскопии с целью выявления идентификационного признака, который позволил бы охарактеризовать пальмовое масло. В качестве исследуемых объектов ...