Просмотр Кадолич Жанна Владимировна, доцент, кандидат технических наук по теме "Жирные кислоты"
Показано записей 1-1 из 1
-
Взаимосвязь жирнокислотного состава и электрофизических свойств пальмовых масел
(Казань : КНИТУ, 2015)Методом термоактивационной токовой спектроскопии получены экспериментальные данные в виде спектров термостимулированных токов пальмовых масел. Выказано предположение, что токовый сигнал является следствием разрушения ...