• Электретно-термический анализ как метод идентификации растительных масел 

      Кадолич, Ж.В.; Ухарцева, И.Ю.; Зотов, С.В.; Цветкова, Е.А. (Полтава : ПУЭТ, 2015)
      В статье рассматриваются возможности применения используемого в физике диэлектриков метода ЭТА в отношении растительных масел как диэлектрического объекта для повышения безопасности продуктов питания и предотвращения ...