Поиск
Показано записей 1-1 из 1
Идентификация булочных изделий
(Полтава : ПУЭТ, 2015)
В статье изложены результаты исследования с целью выявления фальсифицированных товаров среди группы булочных изделий, представленных в торговых организациях города Гомеля (Республика Беларусь), с помощью проведения идентификации.