Показать сокращенную информацию
Товароведная экспертиза кофе
| dc.contributor.author | Винокурова, А.И. | |
| dc.contributor.author | Добшикова, Н.Е. | |
| dc.contributor.author | Рощина, Е.В. | |
| dc.date.accessioned | 2021-06-21T08:01:33Z | |
| dc.date.available | 2021-06-21T08:01:33Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.citation | Винокурова, А. И. Товароведная экспертиза кофе [Электронный ресурс] / А. И.Винокурова ; науч. рук. Н. Е. Добшикова, Е. В. Рощина // Инновационный потенциал молодежи в современном мире : материалы международной заочной научно-практической конференции студентов и учащихся, 22 апреля 2021 г. : научное электронное текстовое издание / Белкоопсоюз, Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации ; под науч. ред. Е. П. Багрянцевой. – Гомель, 2021. – С. 50–51. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | http://lib.i-bteu.by/handle/22092014/5510 | |
| dc.description.abstract | В статье изложены результаты разработки алгоритма товароведной экспертизы качества кофе, рассмотрены возможности их применения. | ru_RU |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | Гомель : БТЭУ | ru_RU |
| dc.subject | Кофе | ru_RU |
| dc.subject | Товароведная экспертиза | ru_RU |
| dc.subject | Качество кофе | ru_RU |
| dc.title | Товароведная экспертиза кофе | ru_RU |
| dc.type | Статья | ru_RU |
| dc.identifier.lbc | 36.984 | ru_RU |
