Browsing Научные издания университета 2016 года by Author "Кириленко, Н.М."
Now showing items 1-2 of 2
-
Генетически модифицированные организмы в пищевых продуктах
Лёгонькая, М.О.; Кириленко, Н.М. (Гомель : БТЭУ, 2016)В статье анализируются плюсы и опасности включения генетически модифицированных продуктов в пищевой рацион. -
Тенденции развития рынка безлактозного молока в Республике Беларусь
Бань, М.Ф.; Кириленко, Н.М. (Гомель : БТЭУ, 2016)В статье приведен обзор производства безлактозных продуктов отечественными и иностранными изготовителями. Представлены возможные способы производства безлактозных продуктов, их преимущества и недостатки, изготовители, ...