Поиск
Показано записей 1-3 из 3
Экономика общественного питания
(Гомель : БТЭУ, 2019)
В практикуме приведены вопросы для подготовки к семинарским занятиям и задачи по анализу и планированию товарооборота общественного питания, материально-технической базы, оплате труда работников, анализу и планированию ...
Экономика гостиничного хозяйства и общественного питания
(Гомель : БТЭУ, 2010)
Основной целью данного пособия является формирование у студентов экономического мышления в области рыночных отношений и развитие навыков анализа и планирования хозяйственной деятельности организаций гостиничного хозяйства ...
Экономика гостиничного хозяйства и общественного питания
(Гомель : БТЭУ, 2017)
Издание предназначено для студентов специальности 1-25 01 07 "Экономика и управление на предприятии" и слушателей системы повышения квалификации и переподготовки специальности 1-25 01 77 "Экономика и управление на предприятии ...