• Экономика гостиничного хозяйства и общественного питания 

      Емельянова, Т.В.; Кравченко, В.П.; Тишковская, Т.М. (Гомель : БТЭУ, 2010)
      Основной целью данного пособия является формирование у студентов экономического мышления в области рыночных отношений и развитие навыков анализа и планирования хозяйственной деятельности организаций гостиничного хозяйства ...