Browsing Научные издания университета by Author "Нестерова, В.А."
Now showing items 1-3 of 3
-
Радиация и ее воздействие на человека
Нестерова, В.А.; Митюрич, Г.С. (Гомель : БТЭУ, 2018)В статье раскрывается тема защиты организма человека от радиоактивного облучения как одна из наиболее важных проблем экологии. -
Состояние и научное обоснование развития хлебопекарной отрасли потребительской кооперации
Нестерова, В.А.; Рощина, Е.В. (Гомель : БТЭУ, 2019)В статье анализируется состояние производства хлебобулочных изделий организациями потребительской кооперации Республики Беларусь в 2014–2018 годах, рассматриваются факторы, приведшие к снижению объема производства. -
Сравнительная оценка конкурентных преимуществ хлеба разных изготовителей
Нестерова, В.А.; Рощина, Е.В. (Гомель : БТЭУ, 2018)В статье изложены результаты исследования конкурентных преимуществ образцов ржано-пшеничного хлеба разных изготовителей.