Возможности термоактивационной токовой спектроскопии при исследовании пальмовых масел
Citation
Возможности термоактивационной токовой спектроскопии при исследовании пальмовых масел / Ж. В. Кадолич, С. В. Зотов, Е. А.Цветкова, С. А. Лемешев // Актуальні проблеми теорії і практики експертизи товарів : матеріали ІII Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції (м. Полтава, 16–18 березня 2016 року). / Вищий навчальний заклад Укоопспілки "Полтавський університет економіки і торгівлі". – Полтава, 2016. – С. 133–136. – Библиография: 4 назв.
Abstract
В статье рассматривается использовании метода термоактивационной токовой спектроскопии с целью выявления идентификационного признака, который позволил бы охарактеризовать пальмовое масло. В качестве исследуемых объектов выступали образцы масла пальмового рафинированного дезодорированного (Pt. Pacific Indopalm Ind., Индонезия, сертификат качества 276-2014/1208).