Показать сокращенную информацию
Идентификация булочных изделий
| dc.contributor.author | Кириленко, Н.М. | |
| dc.contributor.author | Суконкина, Е.Б. | |
| dc.contributor.author | Бань, М.Ф. | |
| dc.date.accessioned | 2018-02-21T10:25:48Z | |
| dc.date.available | 2018-02-21T10:25:48Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.identifier.citation | Кириленко, Н. М.Идентификация булочных изделий / Н. М. Кириленко, Е. Б. Суконкина, М. Ф. Бань // Актуальні проблеми теорії і практики експертизи товарів : матеріали ІI Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції (м. Полтава, 18–20 березня 2015 року). / Вищий навчальний заклад Укоопспілки "Полтавський університет економіки і торгівлі". – Полтава, 2015. – С. 172–175. – Библиография: 4 назв. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | http://lib.i-bteu.by/handle/22092014/3972 | |
| dc.description.abstract | В статье изложены результаты исследования с целью выявления фальсифицированных товаров среди группы булочных изделий, представленных в торговых организациях города Гомеля (Республика Беларусь), с помощью проведения идентификации. | ru_RU |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | Полтава : ПУЭТ | ru_RU |
| dc.subject | Фальсификация товаров | ru_RU |
| dc.subject | Хлебобулочные изделия | ru_RU |
| dc.subject | Батоны | ru_RU |
| dc.subject | Город Гомель | ru_RU |
| dc.subject | Качество хлебобулочных изделий | ru_RU |
| dc.subject | Республика Беларусь | ru_RU |
| dc.title | Идентификация булочных изделий | ru_RU |
| dc.type | Статья | ru_RU |
| dc.identifier.lbc | 36.831.221 | ru_RU |
