Просмотр Инновационный потенциал молодежи в современном мире по автору "Рощина, Е.В."

Показано записей 1-2 из 2

    • Состояние и научное обоснование развития хлебопекарной отрасли потребительской кооперации 

      Нестерова, В.А.; Рощина, Е.В. (Гомель : БТЭУ, 2019)
      В статье анализируется состояние производства хлебобулочных изделий организациями потребительской кооперации Республики Беларусь в 2014–2018 годах, рассматриваются факторы, приведшие к снижению объема производства.

    • Сравнительная оценка качества кефира 

      Ильина, А.В.; Рощина, Е.В. (Гомель : БТЭУ, 2019)
      В статье изложены результаты исследования качества кефира разных изготовителей. Объектами исследования явились 5 образцов кефира 3,2%-ной жирности следующих изготовителей: открытого акционерного общества (ОАО) «Рогачевский ...