| dc.contributor.author | Лебедева, Е.В. | |
| dc.contributor.author | Митюрич, Г.С. | |
| dc.date.accessioned | 2020-02-21T09:47:20Z | |
| dc.date.available | 2020-02-21T09:47:20Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.identifier.citation | Лебедева, Е. В. Исследование теплофизических параметров неоднородных сред методом лазерной фотоакустической спектроскопии [Электронный ресурс] / Е. В. Лебедева, Г. С. Митюрич // Потребительская кооперация стран постсоветского пространства: состояние, проблемы, перспективы развития : сборник научных статей международной научно-практической конференции, посвященной 55-летию университета, 26–27 сентября 2019 г. : научное электронное текстовое издание / Белкоопсоюз, Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации ; редкол.: С. Н. Лебедева [и др.] ; под науч. ред. Е. П. Багрянцевой. – Гомель, 2019. – С. 390–394. – Библиография: 17 назв. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | http://lib.i-bteu.by/handle/22092014/4875 | |
| dc.description.abstract | Применение лазерной фотоакустической спектроскопии для диагностики и контроля качества продуктов питания, наряду с традиционными методами, находит в последнее время широкое применение. Связано это с высокой точностью определения различных теплофизических параметров пространственно неоднородных сред, к которым в своем большинстве относятся пищевые продукты. В данной работе представлен критический обзор методов газомикрофонной регистрации фотоакустического сигнала, применимых для исследования неоднородных сред, включая пищевые продукты. | ru_RU |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | Гомель : БТЭУ | ru_RU |
| dc.subject | Фотоакустическая спектроскопия | ru_RU |
| dc.subject | Контроль качества продуктов питания | ru_RU |
| dc.subject | Неоднородные среды | ru_RU |
| dc.title | Исследование теплофизических параметров неоднородных сред методом лазерной фотоакустической спектроскопии | ru_RU |
| dc.type | Статья | ru_RU |
| dc.identifier.lbc | 31.311.1 | ru_RU |
