Показать сокращенную информацию
Подходы к формированию экспертной группы для экспертной оценки уровня качества маргарина
| dc.contributor.author | Дымова, Е.Н. | |
| dc.contributor.author | Рощина, Е.В. | |
| dc.date.accessioned | 2026-08-21T12:11:45Z | |
| dc.date.available | 2026-08-21T12:11:45Z | |
| dc.date.issued | 2026 | |
| dc.identifier.citation | Дымова, Е. Н. Подходы к формированию экспертной группы для экспертной оценки уровня качества маргарина / Е. Н. Дымова ; науч. рук. Е. В. Рощина. – Текст : электронный // Инновационный потенциал молодежи в современном мире : материалы Международной научно-практической конференции студентов и учащихся, Гомель, 23 апреля 2026 г. : научное электронное текстовое издание / Белкоопсоюз, Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации ; под науч. ред. Е. П. Багрянцевой ; редкол.: Е. П. Багрянцева [и др.]. – Гомель, 2026. – С. 133–134. – Библиография: 3 назв. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | http://lib.i-bteu.by/handle/22092014/6903 | |
| dc.description.abstract | В статье приведены результаты исследования методических подходов к формированию экспертной группы для проведения объективной оценки качества маргарина, с учетом требований к компетентности экспертов, обладающих знаниями в области пищевой промышленности, производства и контроля качества данного продукта. | ru_RU |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | Гомель, БТЭУ | ru_RU |
| dc.subject | Пищевая промышленность | ru_RU |
| dc.subject | Маргарин | ru_RU |
| dc.subject | Качество маргарина | ru_RU |
| dc.title | Подходы к формированию экспертной группы для экспертной оценки уровня качества маргарина | ru_RU |
| dc.type | Статья | ru_RU |
| dc.identifier.lbc | 35.782 | ru_RU |
