• Общая и санитарная микробиология 

      Тюлькова, Е.Г. (Гомель : БТЭУ, 2021)
      Издание разработано в соответствии с учебной программой. В каждую лабораторную работу включены задания для самостоятельной работы магистрантов в лабораторных условиях, контрольные вопросы. Практикум предназначен для ...
    • Радиология пищевых продуктов 

      Митюрич, Г.С.; Тюлькова, Е.Г. (Гомель : БТЭУ, 2021)
      Практикум включает тематический план лабораторных работ, тематическое обоснование по теме исследований, описание эксперимента, радиометров, дозиметров, порядок выполнения работы, вопросы для самоконтроля, материальное обеспечение.
    • Товароведение и экспертиза продовольственного сырья в заготовительной деятельности (продвинутый уровень) 

      Тюлькова, Е.Г. (Гомель : БТЭУ, 2019)
      Издание предназначено для магистрантов, обучающихся по специальности 1-25 81 08 "Товароведение и экспертиза товаров" (магистерская программа "Товароведение, экспертиза, технология и безопасность продовольственных товаров"). ...
    • Управление закупками 

      Кадолич, Ж.В.; Тюлькова, Е.Г. (Гомель : БТЭУ, 2022)
      Практикум предназначен для магистрантов специальности 1-25 80 07 «Товароведение, экспертиза и безопасность непродовольственных товаров и сырьевых материалов». Издание включает примерный тематический план практических ...