Издания кафедры товароведения
Sub-communities within this community
Recent Submissions
-
Товароведение вкусовых товаров
(Гомель : БТЭУ, 2021)Издание предназначено для студентов специальностей 1-25 01 14 «Товароведение и торговое предпринимательство». Практикум содержит тематический план лабораторных работ, задания лабораторных работ и вопросы для самоконтроля. -
Товароведение текстильных и швейных товаров
(Гомель : БТЭУ, 2020)Практикум предназначен для студентов специальности 1-25 01 14 «Товароведение и торговое предпринимательство». В издании приведены задания лабораторных работ, для самостоятельной работы студентов, вопросы для самоподготовки. -
Теоретические основы товароведения (в отрасли)
(Гомель : БТЭУ, 2020)Практикум предназначен для студентов специальности 1-25 01 14 «Товароведение и торговое предпринимательство». В издании приведены задания лабораторных работ, основные теоретические сведения, контрольные вопросы. -
Товарная экспертиза (в отрасли)
(Гомель : БТЭУ, 2019)В практикуме представлена методология постановки лабораторных занятий по товарной экспертизе. Выполнение заданий практикума необходимо для закрепления теоретических знаний и приобретения практических навыков в области ... -
Основы товароведения (продовольственные товары)
(Гомель : БТЭУ, 2019)Практикум предназначен для студентов экономических специальностей и слушателей системы переподготовки руководящих работников и специалистов специальности 1-26 02 76 «Маркетинг». Практикум включает задания и методические ... -
Экспресс–методики идентификации и установления подлинности непродовольственных товаров
(Гомель : БТЭУ, 2019)Главы: Критерии и методики идентификации непродовольственных товаров. Особенности видов фальсификации непродовольственных товаров. Методологические вопросы идентификационной экспертизы и экспертизы подлинности ... -
Товароведение и экспертиза продовольственного сырья в заготовительной деятельности (продвинутый уровень)
(Гомель : БТЭУ, 2019)Издание предназначено для магистрантов, обучающихся по специальности 1-25 81 08 "Товароведение и экспертиза товаров" (магистерская программа "Товароведение, экспертиза, технология и безопасность продовольственных товаров"). ... -
Теоретические основы товароведения (в отрасли)
(Гомель : БТЭУ, 2019)В пособии изложена сущность и определены основные направления выполнения курсовых работ по учебной дисциплине "Теоретические основы товароведения (в отрасли)". Его структура и представленный материал позволят обучающимся ... -
Экспертиза товаров (продвинутый уровень)
(Гомель : БТЭУ, 2019)Издание включает задания практических занятий, контрольные вопросы, задания для управляемой самостоятельной работы. Практикум предназначен для магистрантов, обучающихся по специальности 1-25 81 08 «Товароведение и экспертиза ... -
Экспертиза товаров (продвинутый уровень)
(Гомель : БТЭУ, 2019)Издание предназначено для магистрантов специальности 1-25 81 08 «Товароведение и экспертиза товаров» магистерской программы «Товароведение, экспертиза и безопасность непродовольственных товаров». Данное пособие содержит ... -
Основы товароведения. Непродовольственные товары
(Гомель : БТЭУ, 2018)Практикум позволит закрепить теоретические знания по курсу в области товароведения непродовольственных товаров, выработать навыки, позволяющие дать всестороннюю характеристику товаров по их основным классификационным ... -
Санитария и гигиена на предприятиях торговли
(Гомель : БТЭУ, 2017)Издание включает краткие теоретические сведения, задания для самостоятельной работы студентов в лабораторных условиях (тесты, ситуации, задачи, темы рефератов и презентаций), контрольные вопросы, глоссарий. Практикум ... -
Прогрессивные технологии производства пищевых продуктов
(Гомель : БТЭУ, 2017)Издание предназначено для магистрантов специальности 1-25 81 08 «Товароведение и экспертиза товаров (магистерская программа «Товароведение, экспертиза, технология и безопасность продовольственных товаров»)». Издание ... -
Современная система менеджмента качества продовольственного сырья и пищевых продуктов
(Гомель : БТЭУ, 2017)В издании приведен примерный тематический план работ, материальное обеспечение, задания и контрольные вопросы к практическим занятиям. Практикум предназначен для магистрантов специальности 1-25 81 08 "Товароведение и ... -
Методология товароведных экспертиз непродовольственных товаров
(Гомель : БТЭУ, 2017)В монографии рассмотрены общие методологические подходы к экспертизе непродовольственных товаров, а также частные методики экспертизы конкретных товарных групп (косметических, парфюмерных, швейных, обувных, пушно-меховых, ... -
Эстетика и основы дизайна непродовольственных товаров
(Гомель : БТЭУ, 2017)В издании приведены примерный тематический план практических занятий, материальное обеспечение, задания и вопросы для самоконтроля по дисциплине. Практикум предназначен для магистрантов специальности 1-25 81 08 "Товароведение ... -
Товароведение и экпертиза культурно-хозяйственных товаров
(Гомель : БТЭУ, 2017)Практикум включает примерную тематику лабораторных работ, задания лабораторных работ, темы эссе, рефератов, презентаций, творческие задания. Издание предназначено для магистрантов специальности 1-25 81 08 "Товароведение ... -
Программа товароведной (производственной) практики для реализации содержания образовательных программ высшего образования I ступени по специальности 1-25 01 14 "Товароведение и торговое предпринимательство"
(Гомель : БТЭУ, 2017)Издание предназначено для закрепления теоретических знаний и приобретения практических навыков в области товароведно-экспертной деятельности, изучения технологических процессов пищевых производств; закрепления и углубления ... -
Программа преддипломной практики для реализации содержания образовательных программ высшего образования I ступени по специальности 1-25 01 14 "Товароведение и торговое предпринимательство"
(Гомель : БТЭУ, 2017)Издание предназначено для закрепления, углубления и систематизации знаний студентов, приобретения ими профессиональных умений и навыков, а также подготовки материалов к дипломной работе. -
Товароведение одежно-обувных товаров (трикотажные, галантерейные, парфюмерно-косметические, ювелирные товары и часы)
(Гомель : БТЭУ, 2016)В практикуме приведены задания для лабораторных работ по разделам «Трикотажные товары», «Галантерейные товары», «Ювелирные товары», «Парфюмерно-косметические товары», «Часы», «Товары народных художественных промыслов». ...
RSS 1.0