Исследование покупательских предпочтений мясных консервов и анализ степени их удовлетворенности
Библиографическое описаниe
Бань, М. Ф. Исследование покупательских предпочтений мясных консервов и анализ степени их удовлетворенности / М. Ф. Бань, Р. В. Дроздов // Молодежь для науки и инноваций: разработки и перспективы : сборник научных статей V международного форума молодых ученых, посвященного 10-летию совета молодых ученых, Гомель—Милоград, 25—27 мая 2016 г. / Белкоопсоюз, Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации ; под. науч. ред. Н. А. Снытковой. - Гомель, 2016. - С. 366—368. ББК 36.962
Аннотация
В статье приводится анализ развития рынка мясной продукции в Республике Беларусь. В целях оценки степени удовлетворенности широтой ассортимента мясных консервов в розничной торговой сети г. Гомеля приведены результаты исследования покупательских предпочтений. Обращается внимание на отечественные предприятия, осуществляющие выпуск мясных консервов.