Browsing Союз науки и практики: актуальные проблемы и перспективы развития товароведения by Subject "Ультрафильтрация"
Now showing items 1-1 of 1
-
Тенденции развития рынка безлактозного молока в Республике Беларусь
(Гомель : БТЭУ, 2016)В статье приведен обзор производства безлактозных продуктов отечественными и иностранными изготовителями. Представлены возможные способы производства безлактозных продуктов, их преимущества и недостатки, изготовители, ...