Просмотр Рощина Елена Васильевна, доцент, кандидат технических наук, заведующий кафедрой товароведения по теме "Концентрированные томатопродукты"

Показано записей 1-1 из 1

Состояние и перспективы развития рынка плодоовощных консервов в Республике Беларусь

Рощина, Е.В.; Жидкова, А.Е. (Москва : Пищевая промышленность, 2014)

В статье изложены результаты исследования состояния рынка плодоовощных консервов в Республики Беларусь. В ходе проведенного анализа рынка плодоовощных консервов выявлены основные тенденции в производстве овощных консервов, ...