Browsing Периодические издания университета by Subject "Крахмал"
Now showing items 1-2 of 2
-
Исследование влияния различных добавок на структурообразование картофельного окисленного крахмала
(Гомель : БТЭУ, 2012)Исследован процесс студнеобразования картофельного окисленного крахмала. -
Механизм биоразрушения композиционных упаковочных пленок почвенными микроорганизмами
(Гомель : БТЭУ, 2015)В статье предпринята попытка изучения механизма биоразрушения полимерных крахмалонаполненных упаковочных пленок в почвенной среде и выявления биологических, физических и химических факторов, инициирующих способность ...