• Микробиология 

      Ухарцева, И.Ю.; Гулевич, В.М.; Тюлькова, Е.Г. (Гомель : БТЭУ, 2008)
      Практикум составлен в соответствии с действующими учебной программой и учебным планом дисциплины «Микробиология», содержит тематику лабораторных работ, задания лабораторных работ и методические указания по их выполнению.
    • Основы современного естествознания 

      Деликатная, И.О. (Гомель : БТЭУ, 2012)
      Пособие включает планы практических занятий, вопросы и задания для самоподготовки, темы рефератов и презентаций, а также вопросы для подготовки к зачету по дисциплине «Основы современного естествознания».
    • Пищевая радиология 

      Митюрич, Г.С.; Фаняев, И.А. (Гомель : БТЭУ, 2012)
      Практикум включает общие требования по подготовке и выполнению лабораторных работ, требования по составлению отчета о выполнении лабораторных работ, тематический план занятий, задания для лабораторных работ, методические ...
    • Стандартизация и сертификация 

      Тригубова, Л.А.; Жидкова, А.Е. (Гомель : БТЭУ, 2010)
      Практикум составлен в соответствии с действующими учебной программой и учебным планом дисциплины «Стандартизация и сертификация», содержит тематику практических занятий, задания практических работ и вопросы для самоконтроля.
    • Теоретические основы товароведения (продвинутый уровень) 

      Рощина, Е.В. (Гомель : БТЭУ, 2017)
      Издание включает перечень заданий, которые позволят приобрести навыки в проведении идентификации пищевых продуктов, оценке уровня качества, определении степени удовлетворения суточной потребности в веществах. Практикум ...
    • Технология пищевых производств 

      Кадолич, Ж.В. (Гомель : БТЭУ, 2017)
      Практикум составлен в соответствии с требованиями учебной программы и содержит задания лабораторных работ, методические указания по их выполнению, вопросы и задания для самоконтроля, задачи. Практикум предназначен для ...