• Критерии выбора и оценки качества франшизы в общественном питании 

      Емельянова, Т.В.; Снитко, Л.Т. (Гомель : БТЭУ, 2019)
      В статье рассматривается значение франчайзинга в общественном питании, важность выбора правильной локации объекта общественного питания, критерии оценки содержания франчайзингового пакета при покупке франшизы, степени ...