Search
Now showing items 1-5 of 5
Теоретические основы товароведения (в отрасли)
(Гомель : БТЭУ, 2011)
Пособие содержит методические рекомендации о порядке выполнения курсовых работ по дисциплине «Теоретические основы товароведения (в отрасли)», структуре и содержанию, оформлению курсовых работ, а также, рекомендуемый ...
Теоретические основы товароведения (в отрасли)
(Гомель : БТЭУ, 2011)
Пособие содержит сведения о выборе темы курсовой работы, ее целях, содержании, порядке написания.
Теоретические основы товароведения (в отрасли)
(Гомель : БТЭУ, 2015)
Данное пособие составлено в соответствии с утвержденными программами курса и предназначено для самостоятельной подготовки студентов заочной формы получения высшего образования к тестированию. Издание включает тесты по темам ...
Теоретические основы товароведения (в отрасли)
(Гомель : БТЭУ, 2016)
Практикум предназначен для закрепления у студентов и слушателей теоретических знаний и приобретения практических навыков в области классификации, кодирования продовольственных товаров, оценки их качества, основ консервирования, ...
Теоретические основы товароведения (продвинутый уровень)
(Гомель : БТЭУ, 2017)
Издание включает перечень заданий, которые позволят приобрести навыки в проведении идентификации пищевых продуктов, оценке уровня качества, определении степени удовлетворения суточной потребности в веществах.
Практикум ...