Поиск
Показано записей 1-2 из 2
Основы товароведения (продовольственные товары)
(Гомель : БТЭУ, 2019)
Практикум предназначен для студентов экономических специальностей и слушателей системы переподготовки руководящих работников и специалистов специальности 1-26 02 76 «Маркетинг».
Практикум включает задания и методические ...
Теоретические основы товароведения (продвинутый уровень)
(Гомель : БТЭУ, 2017)
Издание включает перечень заданий, которые позволят приобрести навыки в проведении идентификации пищевых продуктов, оценке уровня качества, определении степени удовлетворения суточной потребности в веществах.
Практикум ...