Browsing Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения by Subject "Изучение ассортимента"
Now showing items 1-1 of 1
-
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения (зерномучные и кондитерские товары)
(Гомель : БТЭУ, 2013)В практикуме представлены практические задания и методические указания по их выполнению по темам дисциплины «Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения».