Browsing Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения by Author "Лисовская, Д.П."
Now showing items 1-2 of 2
-
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения
Лисовская, Д.П.; Рощина, Е.В.; Кузнецова, Ю.П. (Гомель : БТЭУ, 2013)Пособие содержит задания для самостоятельной работы студентов в соответствии с типовой учебной программой курса по разделам «Зерномучные товары», «Вкусовые товары», «Плоды и овощи». -
Товароведение и экспертиза товаров растительного происхождения (зерномучные товары)
Лисовская, Д.П.; Рощина, Е.В.; Кириленко, Н.М. (Гомель : БТЭУ, 2009)Данное издание включает дидактические игры, тестовые задания и ситуационные задачи по темам курса для проведения управляемой самостоятельной работы студентов.