Методы и средства исследования
Библиографическое описаниe
Методы и средства исследования : пособие для реализации содержания образовательных программ высшего образования I ступени / Белкоопсоюз, Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации, Кафедра товароведения продовольственных товаров ; [авт.-сост. И.Ю. Ухарцева, Е.Г. Тюлькова]. - Гомель : БТЭУ, 2014. - 96 с.
Аннотация
В издании в соответствии с типовой программой дисциплины представлены тесты. Пособие предназначено для закрепления и дополнения теоретических знаний студентов в области методов измерений и контроля физико-химических показателей различных видов материалов, товаров и продукции; применения современных методик проведения анализа; ознакомления с современным обо-рудованием, используемым для проведения физико-химических исследований.