Поиск
Показано записей 91-100 из 178
Безопасность товаров
(Гомель : БТЭУ, 2011)
Практикум для лабораторных работ по дисциплине «Безопасность товаров» составлен в соответствии с программой курса для студентов специальности «Товароведение и экспертиза товаров» специализации «Товароведение и экспертиза ...
Физика. Физические основы сырья и материалов
(Гомель : БТЭУ, 2014)
Издание предназначено для студентов специальностей 1-25 01 09 «Товароведение и экспертиза товаров», 1-25 01 10 «Коммерческая деятельность», 1-25 01 14 «Товароведение и торговое предпринимательство» специализации 1-25 01 ...
Безопасность товаров (продовольственные товары)
(Гомель : БТЭУ, 2012)
Пособие по подготовке к тестированию для студентов заочной формы получения высшего образования по дисциплине «Безопасность товаров (продовольственные товары)» содержит ситуационные задачи, примеры тестов, примерные вопросы ...
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения
(Гомель : БТЭУ, 2013)
Пособие содержит задания для самостоятельной работы студентов в соответствии с типовой учебной программой курса по разделам «Зерномучные товары», «Вкусовые товары», «Плоды и овощи».
Основы товароведения (непродовольственные товары)
(Гомель : БТЭУ, 2008)
В практикуме представлены задания, методические указания по их выполнению и вопросы для самоконтроля. Особое внимание уделяется изучению классификации ассортимента и распознаванию отличительных признаков материалов ...
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров, товарная экспертиза
(Гомель : БТЭУ, 2012)
Пособие содержит методические рекомендации о порядке выполнения курсовых и дипломных работ по товароведению и экспертизе продовольственных товаров. Приводятся структура и тематика, технология выполнения отдельных частей ...
Химия. Химические основы сырья и материалов
(Гомель : БТЭУ, 2015)
Цель издания - получение знаний о химическом строении, способах получения и свойствах веществ, являющихся компонентами продовольственного и непродовольственного сырья и товаров. Издание предназначено для студентов ...
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров, товарная экспертиза (в отрасли)
(Гомель : БТЭУ, 2012)
Данное пособие предназначено для самостоятельной подготовки к тестированию по дисциплине «Товарная экспертиза (в отрасли)». Пособие составлено в соответствии с учебными программами, содержит разные виды тестовых заданий ...
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения (зерномучные и кондитерские товары)
(Гомель : БТЭУ, 2013)
В практикуме представлены практические задания и методические указания по их выполнению по темам дисциплины «Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения».
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения (пищевые жиры, рыба и рыбные товары)
(Гомель : БТЭУ, 2012)
Представленный курс лекций содержит ряд тем, каждая из которых включает вопросы классификации, ассортимента, качества, маркировки, упаковки, хранения и транспортировки товаров. Рассматриваемые темы: Пищевые жиры. Рыба и ...