Show simple item record

dc.contributor.authorБань, М.Ф.
dc.contributor.authorКириленко, Н.М.
dc.date.accessioned2016-11-29T09:24:46Z
dc.date.available2016-11-29T09:24:46Z
dc.date.issued2016
dc.identifier.citationБань, М. Ф. Тенденции развития рынка безлактозного молока в Республике Беларусь / М. Ф. Бань, Н. М. Кириленко // Союз науки и практики: актуальные проблемы и перспективы развития товароведения : сборник научных статей международной научно-практической конференции, Гомель, 4 ноября 2016 г. / Белкоопсоюз, Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации ; под. науч. ред. В. Е. Сыцко и Е. В. Рощиной. - Гомель, 2016. - С. 101—103. - Библиография: 4 назв.ru_RU
dc.identifier.urihttp://lib.i-bteu.by/handle/22092014/2233
dc.description.abstractВ статье приведен обзор производства безлактозных продуктов отечественными и иностранными изготовителями. Представлены возможные способы производства безлактозных продуктов, их преимущества и недостатки, изготовители, ассортимент безлактозного молока.ru_RU
dc.language.isoruru_RU
dc.publisherГомель : БТЭУru_RU
dc.subjectБезлактозное молокоru_RU
dc.subjectЛактозаru_RU
dc.subjectЛактазаru_RU
dc.subjectУльтрафильтрацияru_RU
dc.subjectОбратный осмосru_RU
dc.subjectРеспублика Беларусьru_RU
dc.titleТенденции развития рынка безлактозного молока в Республике Беларусьru_RU
dc.typeСтатьяru_RU
dc.identifier.lbc36.95ru_RU


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record