Browsing Рощина Елена Васильевна, доцент, кандидат технических наук, заведующий кафедрой товароведения by Subject "Конкурентные преимущества"
Now showing items 1-1 of 1
-
Практические подходы к идентификации и повышению конкурентных преимуществ пищевых продуктов
(Гомель : БТЭУ, 2016)Изложены основные понятия, виды, процедура проведения идентификации пищевых продуктов; рассмотрены методологические подходы к оценке конкурентных преимуществ пищевых продуктов, к проведению идентификации. Представлены ...