Search
Now showing items 1-1 of 1
Исследование влияния различных добавок на структурообразование картофельного окисленного крахмала
(Гомель : БТЭУ, 2012)
Исследован процесс студнеобразования картофельного окисленного крахмала.
Now showing items 1-1 of 1