Show simple item record

dc.contributor.authorКадолич, Ж.В.
dc.contributor.authorДеликатная, И.О.
dc.contributor.authorЦветкова, Е.А.
dc.date.accessioned2017-06-05T10:01:03Z
dc.date.available2017-06-05T10:01:03Z
dc.date.issued2012
dc.identifier.citationКадолич, Ж. В. Растительные масла: потребительский рынок, фальсификация, методы контроля и качества / Ж. В. Кадолич, И. О. Деликатная, Е. А. Цветкова // Потребительская кооперация. – 2012. – № 4. – С. 72–77.ru_RU
dc.identifier.urihttp://lib.i-bteu.by/handle/22092014/3012
dc.description.abstractПредставлен анализ статистических данных по объемам производства, продаж и потребления растительных масел в Республике Беларусь. Получены прогнозные данные по объемам производства на 2012–2013 годы. Рассмотрены виды фальсификации растительных масел и методы обнаружения фальсифицированной продукции. Обоснована целесообразность поиска новых методов экспресс-анализа растительных масел.ru_RU
dc.language.isoruru_RU
dc.publisherГомель : БТЭУru_RU
dc.subjectРастительные маслаru_RU
dc.subjectМасла растительныеru_RU
dc.subjectФальсификация растительных маселru_RU
dc.subjectМетоды контроля качестваru_RU
dc.subjectКонтроль качестваru_RU
dc.subjectОбъемы производства растительных маселru_RU
dc.subjectЭкспресс-анализ растительных маселru_RU
dc.titleРастительные масла: потребительский рынок, фальсификация, методы контроля и качестваru_RU
dc.typeСтатьяru_RU
dc.identifier.lbc35.782ru_RU


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record