Конкурентоспособность макаронных изделий
Библиографическое описаниe
Гомза, Н. А. Конкурентоспособность макаронных изделий / Н. А. Гомза, Е. Г. Тюлькова // Якість та безпека товарів народного споживання : матеріали і міжнародної науково-практичної інтернет-конференції (м. Полтава, 7 грудня 2016 року) / Вищий навчальний заклад Укоопспілки "Полтавський університет економіки і торгівлі", Білоруський торгово-економічний університет споживчої кооперації, Азербайджанський університет кооперації. – Полтава, 2017. – С. 3–5.
Аннотация
В статье изложены результаты исследования конкурентоспособности шести образцов макаронных изделий группы В высшего
сорта наиболее распространенных изготовителей Республики
Беларусь: ОАО "Лидахлебопродут" – серпантин, гребешки
рифленые, улитки; УП "Борисовский комбинат хлебопродуктов" – перья любительские и рожки любительские; ОАО "Минский комбинат хлебопродуктов" – рожки особые.