Санитария и гигиена на предприятиях торговли
Библиографическое описаниe
Тюлькова, Е.Г. Санитария и гигиена на предприятиях торговли. Практикум : учебное пособие для вузов по специальностям "Коммерческая деятельность", "Товароведение и торговое предпринимательство" / Е.Г. Тюлькова ; Белкоопсоюз, Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации,– Гомель : БТЭУ, 2017. – 84 с.
Аннотация
Издание включает краткие теоретические сведения, задания для самостоятельной работы студентов в лабораторных условиях (тесты, ситуации, задачи, темы рефератов и презентаций), контрольные вопросы, глоссарий.
Практикум предназначен для студентов, обучающихся по специальностям 1-25 01 10 «Коммерческая деятельность», 1-25 01 14 «Товароведение и торговое предпринимательство».