Состояние и научное обоснование развития хлебопекарной отрасли потребительской кооперации
Аннотация
В статье анализируется состояние производства хлебобулочных изделий организациями потребительской кооперации Республики Беларусь в 2014–2018 годах, рассматриваются факторы, приведшие к снижению объема производства.