Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Библиографическое описаниe
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : пособие для самостоятельной работы студентов специальности 1-25 01 09 "Товароведение и экспертиза товаров" специализации 1-25 01 09 02 "Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров" / Белкоопсоюз, Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации, Кафедра товароведения продовольственных товаров ; [авт.-сост. Л. Я. Лазько, Ж. Н. Коссая, Л. А. Тригубова, А. Е. Жидкова]. — Гомель : БТЭУ, 2008. — 176 с.
Аннотация
Пособие окажет помощь в усвоении, самопроверке и закреплении изученного материала курса «Товароведение и экспертиза товаров». Тестовые задания, предложенные в данном издании, могут быть использованы в качестве тренинговых при подготовке к тестированию, а также при дистанционном обучении.