Показать сокращенную информацию
Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения. Свежие и переработанные овощи, фрукты, грибы, вкусовые товары
| dc.contributor.author | Рощина, Е.В. | |
| dc.contributor.author | Кузнецова, Ю.П. | |
| dc.date.accessioned | 2015-08-12T08:34:03Z | |
| dc.date.available | 2015-08-12T08:34:03Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.identifier.citation | Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения. Свежие и переработанные овощи, фрукты, грибы, вкусовые товары : пособие по подоготовке к тестированию для реализации содержания образовательных программ высшего образования I ступени и переподготовки руководящих работников и специалистов / Белкоопсоюз, Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации, Кафедра товароведения ; [авт.- сост. Е.В. Рощина, Ю.П. Кузнецова] . - Гомель : БТЭУ, 2015. - 76 с. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | http://lib.i-bteu.by/handle/22092014/965 | |
| dc.description | ||
| dc.description.abstract | Пособие содержит тесты и задания для самоконтроля по разделам «Свежие и переработанные овощи, фрукты и грибы» и «Вкусовые товары», список рекомендуемой литературы. Тесты и задания для самоконтроля могут использоваться в качестве тренинговых при подготовке к тестированию, экзамену. | ru_RU |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | Гомель : БТЭУ | ru_RU |
| dc.subject | Овощи | ru_RU |
| dc.subject | Фрукты | ru_RU |
| dc.subject | Грибы | ru_RU |
| dc.subject | Вкусовые товары | ru_RU |
| dc.subject | Товароведение продовольственных товаров | ru_RU |
| dc.subject | Тесты | ru_RU |
| dc.title | Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения. Свежие и переработанные овощи, фрукты, грибы, вкусовые товары | ru_RU |
| dc.title.alternative | пособие по подоготовке к тестированию для реализации содержания образовательных программ высшего образования I ступени и переподготовки руководящих работников и специалистов | ru_RU |
| dc.type | Учебно-методическое издание | ru_RU |
| dc.identifier.lbc | 36.80-9 | ru_RU |
| dc.identifier.nmuk | 2846 | ru_RU |
