Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения. Зерномучные и кондитерские товары. Свежие овощи, фрукты, грибы и продукты их переработки. Вкусовые товары

Рощина, Е.В.; Кириленко, Н.М.; Суворова, Е.Н.; Кузнецова, Ю.П.

dc.contributor.author	Рощина, Е.В.
dc.contributor.author	Кириленко, Н.М.
dc.contributor.author	Суворова, Е.Н.
dc.contributor.author	Кузнецова, Ю.П.
dc.date.accessioned	2015-08-21T08:52:06Z
dc.date.available	2015-08-21T08:52:06Z
dc.date.issued	2015
dc.identifier.citation	Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения. Зерномучные и кондитерские товары. Свежие овощи, фрукты, грибы и продукты их переработки. Вкусовые товары : практикум для реализации содержания образовательных программ высшего образования I ступени и переподготовки руководящих работников и специалистов / Белкоопсоюз, Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации, Кафедра товароведения ; [авт.-сост. Е.В. Рощина, Н.М. Кириленко, Е.Н. Суворова и др.]. - Гомель : БТЭУ, 2015. - 100 с.	ru_RU
dc.identifier.uri	http://lib.i-bteu.by/handle/22092014/999
dc.description
dc.description.abstract	Издание включает задания лабораторных работ, а также вопросы для самоконтроля по каждой теме. Практикум предназначен для студентов заочной формы обучения специальности 1-25 01 10 «Коммерческая деятельность» специализации 1-25 01 10 25 «Коммерческая деятельность и товароведение продовольственных товаров», специальности 1-25 01 14 «Товароведение и торговое предпринимательство» специализации 1-25 01 14 02 «Товароведение и организация торговли продовольственными товарами», а также слушателей системы повышения квалификации и переподготовки. Может быть использован для самостоятельной работы студентов.	ru_RU
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.publisher	Гомель : БТЭУ	ru_RU
dc.subject	Товароведение продовольственных товаров	ru_RU
dc.subject	Зерномучные товары	ru_RU
dc.subject	Кондитерские товары	ru_RU
dc.subject	Овощи	ru_RU
dc.subject	Фрукты	ru_RU
dc.subject	Грибы	ru_RU
dc.subject	Вкусовые товары	ru_RU
dc.title	Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения. Зерномучные и кондитерские товары. Свежие овощи, фрукты, грибы и продукты их переработки. Вкусовые товары	ru_RU
dc.type	Учебно-методическое издание	ru_RU
dc.identifier.lbc	36.80-9	ru_RU
dc.identifier.nmuk	2845	ru_RU